2023年5月3日，阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第13/2023号联合决议，变更《食品法典》第284条和第323条第2款，制定肉类和肉类产品中部分食品添加剂的最大限量法规，并于2023年5月8日发表在官方公报上。该决议自公布后次日生效。详见下表：

项目名称 (资料图片)	制定最大允许限量（g/100g）
乳酸钠	3.5
乳酸钾	3
生育酚，D-α	0.03
姜黄或姜黄素	0.002
卡明胶	0.01
胡萝卜素	0.002
辣椒精	0.001
山梨醇	2
烟酸	0.01
乳酸钠	3.5
乳酸钾	3
纳他霉素	0.002
硝酸钠	0.03
硝酸钾	0.03
二乙酸钠	0.1